Joseph JACQ (1805-1867) est né le 2 avril 1805 au village de Croas-Hent en Plounévez-Moëdec (22228) ; ses parents, Jean Marie et Marie Yvonne Le Jean s’étaient mariés le 27 décembre 1793 et eurent 5 enfants, 4 garçons, Jean-François, Joseph, Olivier et François et une fille, Anne.
Joseph, de la classe de 1825, beau soldat de 1 m 65, aux yeux bleus et aux cheveux et sourcils blonds entrera au service le 1er janvier 1827 dans un régiment de voltigeurs et fera campagne en Algérie où il sera blessé par un coup de feu sur la partie supérieure de l’épaule droite dans l’affaire de Sidi-Ferruch le 19 juin 1831 et un deuxième coup de feu à la hanche gauche le 1er juillet 1831 en descendant de la montagne du Rega.
Par sa conduite courageuse, Joseph sera nommé chevalier de la Légion d’Honneur le 17 mai 1832.
Démobilisé en 1833, il rentre dans ses foyers à Plounévez-Moëdec, se marie le 25 avril 1835 avec Marie Gabrielle Cojean, et où dans l’acte de mariage est mentionné sa Légion d’Honneur, puis s’installe ensuite à Loguivy-Plougras.
Il décède le 1er octobre 1867 au village de Keromel à Calanhel chez son petit-fils Joseph.